Cuisson

Comment cuisiner la meilleure collation pour les brochettes

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Tomates en coréen, la recette que nous portons à votre attention est un véritable coup de baguette magique pour chaque hôtesse.

En préparant ce plat, vous pourrez offrir à votre famille et à vos invités un délicieux en-cas parfumé pendant une semaine.

Dans la préparation de ce plat n'est rien compliqué. Et le résultat dépassera toutes les attentes! Une collation parfumée ne disparaît pas mais disparaît de la table à la vitesse de l'éclair!

Ingrédients

  • Tomate 2 kg
  • Poivre Bulgare 2 pcs.
  • Ail 2 pcs
  • Piment 1 pc.
  • Vinaigre 100 ml
  • Verts 1
  • Huile de tournesol 100 ml
  • Sucre 80-100 g
  • Sel - 2 c. l

Cuisson:

  1. Broyer le poivre bulgare dans un mixeur ou un hachoir à viande. Faites la même chose avec les piments et l'ail.
  2. Mettez la masse obtenue dans un bol, ajoutez le sel, le sucre, l'huile végétale, le vinaigre et les légumes verts hachés.
  3. Trancher les tomates en 2-4 morceaux.
  4. Mettez les tomates et la vinaigrette dans un bocal de trois litres en couches. Versez le remplissage restant dans le pot et fermez-le avec un couvercle.
  5. Mettez les pots au réfrigérateur pendant la nuit. Pour faire mariner la couche supérieure de tomates plus rapidement, placez le pot à l'envers. Au matin, vous pouvez le mettre dans sa position normale.

Une collation aussi juteuse et savoureuse peut être conservée au réfrigérateur pendant une semaine au maximum, mais je vous assure qu'elle ne s'attardera pas pendant quelques jours. Votre maison mangera des tomates à la coréenne beaucoup plus rapidement!

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