Cuisson

9 délicieuses salades pour tous les jours

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Sélection:

1. Salade délicieuse avec des craquelins.

2. Salade de fromage fumé.

3. Salade croustillante à l'ananas et au poulet.

4. Salade de chou de Pékin au poulet.

5. Salade italienne avec jambon, fromage et légumes.

6. Salade avec oeuf et jambon.

7. Salade au poulet, haricots et fromage.

8. Salade rapide avec haricots et bâtonnets de crabe.

9. Salade de carottes coréenne.

1. Salade avec craquelins 98 kcal pour 100 g

Gros concombre frais - 1 pc.

Poitrine de poulet bouillie (ou jambon) - 250 g

Fromage à pâte dure - 70-100 g

Maïs - 1 banque

Croûtons à l'ail Mayonnaise

2. Salade de fromage fumé 172 kcal pour 100 gr

Carottes (crues) - 1 pc.

Fromage fumé - 100 g

Saucisson Fumé - 100 g

Ail - 3 gousses

Mayonnaise - 2 c.

Maïs en conserve - 1 boîte

Sel, poivre

Carottes et grille de fromage + saucisse (paille) + maïs + ail et mayonnaise. Décorer avec les verts!

3. Salade croustillante à l'ananas et au poulet 176 kcal pour 100 g

Filet de poulet - 300 g

Ananas en conserve - 200 g

Fromage à pâte dure - 200 g

Pain blanc ou pain long - 100 g

Huile végétale

Mayonnaise pour la vinaigrette

Préparation: 1. Coupez le poulet en petits morceaux et faites-le revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré. 2. Coupez le pain en petits cubes et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré dans une poêle préchauffée. 3. Coupez les ananas en conserve en cubes, trois fromages sur une râpe fine. 4. Dans une grande assiette, mélanger le filet frit, le fromage, les ananas et les craquelins croustillants. Nous habillons notre salade de mayonnaise et la servons à table. Bon appétit! Excellente salade qui va sans aucun doute décorer votre table de vacances aux jours de fête. Parfait pour les personnes qui aiment une variété de salades avec des craquelins.

4. Salade de chou chinois au poulet 59 kcal pour 100 g

Chou de Pékin - 300 g

Filet de poulet - 1 pc.

Concombre - 1 pc.

Œufs - 4 pcs

Oignons verts - 1 botte

Sel, poivre, mayonnaise

Préparation: 1. Mettez le filet de poulet bouilli (ajoutez les carottes, les oignons et les feuilles de laurier pour l'arôme. Nous avons ensuite utilisé le bouillon pour la soupe). 2. Râpez le chou de Pékin. Oignons verts finement hachés. Couper le concombre en lanières. 3. Après que notre filet de poulet ait bouilli, coupez-le en petits cubes. Et aussi faire bouillir les oeufs et les émietter finement. 4. Mettez le tout dans un saladier, mélangez, salez et poivrez. 5. Remplir de mayonnaise et servir des portions.

5. Salade italienne au jambon, fromage et légumes 220 kcal pour 100 g

Jambon - 300 g

Tomates - 2 pcs

Poivre bulgare - 2 pcs

Pâtes - 400 g

Maïs en conserve - 300 g

Fromage - 200 g

Mayonnaise - à déguster

Préparation: 1. Faites bouillir les pâtes - il est préférable d'utiliser les cornes ou les pâtes en spirale - dans de l'eau salée, égouttez-les et laissez-les refroidir. 2. Couper les tomates et le poivron en cubes et le jambon en fines tranches. Frotter le fromage sur une râpe grossière. 3. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner la salade avec de la mayonnaise.

6. Salade à l'œuf et au jambon 57 kcal pour 100 g

Jambon Fumé - 400-500 g

Œufs - 4 pcs

Poivron doux - 1 pc.

Concombre - 1 pc.

Maïs en conserve - 1 boîte (350 g)

Un petit bouquet d'aneth frais

Sel de mayonnaise

Préparation: 1. Préparez les ingrédients: faites bouillir les œufs durs, lavez le poivron bulgare, le concombre et l'aneth dans de l'eau froide, égouttez l'eau du maïs. 2. Couper les œufs dans un grand bol. Ajouter le maïs et mélanger. 3. Coupez le jambon en fines pièces et ajoutez-les dans le bol. 4. Couper les poivrons en lanières. Épluchez le concombre, coupez-le en deux sur la longueur et coupez-le en petits morceaux. Ajoutez tout dans le bol. 5. Couper l'aneth frais et l'ajouter à la salade. Mélangez le tout, salez au goût, puis ajoutez la mayonnaise et mélangez à nouveau.

7. Salade au poulet, haricots et fromage 134 kcal pour 100g

Une simple salade d'ingrédients simples, mais très très savoureux - absolument pas frais, nourrissant et savoureux.

Filet de poulet bouilli - 300 g

Haricots (bouillis ou en conserve) - 200 g

Fromage (dur) - 150 g

Maïs en conserve - 400 g

Concombres marinés - 3-4 pcs.

Pain noir - 3 tranches

Ail - 1 tranche

Sel, mayonnaise, bouquet de persil

Préparation: 1. Pelez l'ail, râpez-le ou passez-le dans la presse. Tranches de pain noir frottées avec du sel et de l'ail, coupées en cubes et séchées dans une casserole sans huile. Filet de poulet coupé en petits morceaux. 2. Couper les concombres marinés en cubes. Égouttez le liquide du maïs. Couper le fromage en fines tranches ou en lanières. Lavez, séchez, coupez le persil, coupez les tiges longues, hachez le persil. Dans un saladier, mélanger le filet de poulet, les haricots, le fromage, le maïs, les concombres marinés, le croûton au persil et à l'ail, ajouter la mayonnaise, mélanger à nouveau la salade.

8. Salade rapide aux haricots et aux bâtonnets de crabe (105 kcal / 100 g)

Haricots rouges dans leur propre jus - 200 g

Œufs - 2-3 pcs

Bâtonnets de crabe - 200 g

Crème sure, sel, poivre, légumes verts

Préparation: 1. Égouttez le jus des haricots. Bâtonnets de crabe, œufs et légumes verts finement hachés. 2. Puis mélangez le tout, salez, poivrez au goût et remplissez de crème sure. La salade est prête!

9. Salade de carottes coréennes 88 kcal pour 100 g

Champignons - 200 g

Oignon - 2 pcs

Œufs - 4 pcs

Fele de poulet - 300 g

Carotte coréenne - 300 g

Fromage à pâte dure - 100 g

Sel de mayonnaise

Préparation: La salade peut être préparée pour un grand plat ou pour 2 plats moyens. 1 couche. Lavez les champignons, émiettez, épluchez et émincez les oignons. Avec les champignons, faites cuire dans une casserole, dans de l'huile végétale, mettez dans un plat, salez et graissez avec de la mayonnaise. 2 couche. Faire bouillir les œufs, hacher finement, saler et graisser avec de la mayonnaise. 3 couche. Faire bouillir le filet de poulet et hacher finement, saler et graisser avec de la mayonnaise. 4 couches. Mettez la carotte coréenne, graissez avec de la mayonnaise. 5 couches. Râpez le fromage et saupoudrez sur une râpe moyenne.

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