Cuisine

9 astuces pour que la nourriture ne brûle pas à la poêle

Pin
Send
Share
Send
Send


Ce n'est un secret pour personne que travailler dans la cuisine apporte le plus de problèmesquand il s'agit de nettoyer. Brûlé pan peut ajouter des difficultés.

Nous cuisinons et nettoyons la cuisine plusieurs fois par jour et Cela prend souvent beaucoup de temps et d'efforts.

Ceux qui aiment cuisiner connaissent des dizaines de secrets gastronomiques,qui leur facilitent la vie, mais d'autres ont tendance à n'éprouver que des difficultés et du stress.

Par exemple, lors du lavage de la vaisselle, il est souvent difficile d’enlever les excès de graisse et les aliments collants. pan.

En outre, il n’ya rien de pire que de passer beaucoup de temps à préparer un plat de sorte qu’il finisse par brûler au fond de la casserole.

Afin de vous aider à éviter ces problèmes, nous consacrons aujourd’hui notre article 9 à de curieux tours, cela vous aidera à éviter de coller à la nourriture.

Record!

1. Utilisez de l'huile d'olive

Une petite quantité d'huile au fond de la casserole - C'est l'un des moyens les plus efficaces d'éviter de brûler les aliments.

Versez un peu d'huile dans la casserole, étalez-le uniformément avec une serviette en papier pour couvrir le fond.

Avant de commencer à frire, vous devez attendre que la poêle soit chaude (bien sûr, pas avant que l'huile commence à brûler).

2. Ajouter du sel

Si la casserole est en aluminium, elle brûle plus facilement les aliments car il s'agit d'un matériau poreux.

Pour éviter cela, appliquez une fine couche d’huile de tournesol et ajoutez une poignée de sel,en l'étalant sur toute la surface.

Essayez de ne pas en faire trop avec du sel, car cela peut aggraver le goût des aliments. Si vous sentez que vous avez trop versé, retirez l'excédent avec une serviette avant que la casserole ne chauffe.

3. Utilisez du vinaigre de cidre

Aluminium et autres matériaux poreux doit être "scellé"avant de commencer à cuisiner, afin que les aliments ne collent pas.

Une bonne option consiste à couvrir le fond avec de l'huile et, après chauffage, ajouter un peu de vinaigre.

Il devrait s'évaporer complètement à feu doux avant de commencer le processus de cuisson.

4. Utilisez du beurre naturel

L'huile naturelle contient des nutriments importants pour notre corps et les composés huileux facilitent la tâche de cuisson sans brûler.

Selon son origine, le pétrole peut être une source acides gras essentiels, vitamines, minéraux et antioxydants.

Utilisez une petite cuillerée à thé de beurre pour graisser la poêle avant de faire cuire les œufs brouillés, les saucisses et les croquettes.

Afin de prévenir les brûlures, ne surchauffez pas la poêle et ajoutez une pincée de sel.

5. Évitez d’utiliser des pelles et des cuillères en métal.

Si vous cuisinez dans une casserole avec un revêtement antiadhésif, Vous ne devriez pas utiliser de cuillères ni de spatules en métal.parce qu'ils peuvent endommager le revêtement et que cela accélère l'usure.

Au lieu de cela, vous pouvez acheter des pelles en bois, ainsi que celles en nylon ou en plastique, qui ne rayent pas la surface et empêchent ainsi les aliments de coller.

6. N'utilisez pas d'éponges métalliques.

Un tel fil ou simplement des éponges dures peuvent élargir les pores des casseroles en aluminium et rayer le revêtement sur le revêtement antiadhésif.

Utilisez des éponges douces ou des brosses pour garder vos casseroles en bon état.

7. Évitez de ranger les casseroles les unes dans les autres.

Si vous avez des casseroles en téflon, ne les stockez jamais les unes dans les autres. Ce truc très sensible à tout contact et peut être facilement endommagé pendant un tel stockage.

8. Séchez bien la casserole avant de la ranger.

Après avoir lavé les casseroles, laissez-les sécher à l'air libre avant de le ranger dans le placard.

La moisissure peut causer la moisissure et à cause de cela, les produits peuvent commencer à brûler.

9. Toujours graisser le moule.

La clé principale pour s'assurer que la nourriture ne colle pas à la casserole, c'est toujours de lubrifier son fond petite quantité de graisse ou d'huile.

Si vous remarquez que la casserole est à nouveau sèche, ajoutez une petite quantité d'huile et répartissez-la sur le fond en l'inclinant.

Suivez ces conseils simples et vous verrez que vous pouvez cuisiner sans effort supplémentaire, car vos produits ne collera plus à la casserole.

Dans ce cas, vous obtiendrez non seulement des plats excellents et savoureux, mais vous gagnerez également du temps lorsque vous lavez la vaisselle et vos casseroles seront parfaites, sans un point.

Pin
Send
Share
Send
Send