La santé

COMMENT TOUT LE MONDE DÉÇU DU CALCIUM

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On nous a appris depuis l'enfance que les produits laitiers sont la principale source de calcium.

Le calcium est l’oligo-élément le plus répandu dans le corps humain. La majeure partie du calcium est contenue dans les dents et les os.


Regardons les choses en face:

Aliments végétaux riches en calcium:

Mac 1460 mg / 100 g

Sésame 670 - 975 mg / 100 g

Ortie 713 mg / 100 g

Plantain grande 412 mg / 100 g

Graines de tournesol 367 mg / 100 g

Rose musquée 257 mg / 100 g

Amande 252 - 273 mg / 100 g

Persil 245 mg / 100 g

Noisette 226 mg / 100 g

Amarante, graine 214 mg / 100 g

Cresson 214 mg / 100 g

Dans le lait de vache, sa teneur n’est que de 120 mg / 100 g et dans le fromage cottage, de 80 mg / 100.

Recommandé par l'Organisation mondiale de la santé, apport quotidien en calcium:

Enfants de moins de 3 ans - 600 mg.

Enfants de 4 à 10 ans - 800 mg.

Enfants de 10 à 13 ans - 1000 mg.

Adolescents de 13 à 16 ans - 1200 mg.

Jeune 16 ans et plus - 1000 mg.

Adultes de 25 à 50 ans - de 800 à 1200 mg.

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