Cuisson

Confiture de pomme parfumée à sec! Vous n’avez pas à jouer avec ça pendant longtemps.

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Je suis vraiment désolé de ne pas connaître cette recette avant! Quand il y a beaucoup de pommes et qu'on se casse la tête quoi préparer, des solutions originales sont trouvées ... Confiture de pomme sèche au four ne nécessite pas beaucoup d'agitation et s'avère inhabituellement parfumé. Je partage avec vous une recette merveilleuse, sans aucun doute, tout le monde va aimer la délicatesse!

Confiture de pomme sèche

INGRÉDIENTS

  • 1 kg de pommes
  • 300 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe l cannelle
  • 1 cuillère à café acide citrique

Préparation

  1. Pour ce dessert exquis, il est préférable de prendre des pommes aigre-douce ou des pommes de variétés sucrées. Tranchez chaque pomme en fines tranches et placez-les bien sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrez de sucre, de cannelle et d'acide citrique.
  2. Placez les pommes dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 25 minutes. Après cela, décomposez les pommes sur du papier sulfurisé, saupoudrez légèrement de sucre et laissez sécher pendant 2-3 jours. Vous pouvez également utiliser une sécheuse électrique ou un four avec un ventilateur à cet effet - un tel séchage pendant plusieurs heures suffira amplement.

Les tranches parfumées finies peuvent être conservées dans un endroit sec à la température ambiante, dans des plateaux en plastique ou des pots en verre. Je vous assure qu'un billet aussi délicieux ne survivra pas avant l'hiver! Mange très vite et avec plaisir.

Vous pouvez expérimenter et cuisiner le dessert à partir d'autres fruits de cette manière: vous obtenez un goût incroyablement délicieux confiture sèche de prunes. Bon appétit, cher lecteur!

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