Pour des vacances

Salade du Nouvel An "Coq" - un élément essentiel de la table de fête en 2017!

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À la veille des vacances, chaque hôtesse réfléchira trois fois à son apparence. Table de nouvel an. Afin de vous rappeler non seulement le goût divin des aliments, mais également sa présentation intéressante, vous devez aborder le processus de la cuisine de manière créative. Aujourd'hui, notre comité de rédaction partagera avec vous une recette pour une salade étonnante qui ne sera pas laissée sans surveillance par les invités!

Salade du Nouvel An "Coq"

INGRÉDIENTS

  • 200 g de filet de poulet
  • 200 g de champignons
  • 1 oignon
  • 5 noix
  • 200 g de maïs en conserve
  • 100 g de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe l huile végétale
  • 1/4 c. À thé le sel
  • 1/4 c. À thé poivre
  • 100 g de fromage à pâte dure
  • 1 poivron rouge
  • 1 bouquet d'aneth

Préparation

  1. Bouillonez le filet de poulet, laissez-le refroidir et divisez-le en fibres.
  2. À l'aide d'huile végétale, faire revenir les oignons et les champignons dans une poêle.
  3. Peler les noix et les broyer.
  4. Mélangez dans un bol de filet de poulet, d'oignons frits avec des champignons, du maïs en conserve et des noix.
  5. Remplissez la salade avec de la mayonnaise maison, ajoutez du poivre et du sel.
  6. Placez délicatement la salade assaisonnée dans un bol, en lui donnant une forme de coq. Puis frottez le fromage sur une râpe fine et décorez-en le plat.
  7. De pétoncles coupés au poivron rouge, bec, bandes pour la queue et l'aile de coq. Faire un œil sur un grain de poivre noir et placez un peu d'aneth sous l'oiseau.

Cette salade nutritive sera agréable à tous les invités, et deviendra également une excellente décoration d'une table de vacances!

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