Cuisson

Préparer un café parfait: 10 conseils précieux d'une personne expérimentée

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Un café véritablement aromatique vous aidera non seulement à vous réveiller, mais rehaussera également votre humeur à des hauteurs inaccessibles. Comment préparer le bon verre qui fera du bien au matin? Tout se passera si vous écoutez les recommandations de camarades expérimentés.

1. eau propre

Source: GetBg.net

Pour que votre café ait un goût décent, il devrait être basé sur la meilleure eau à votre disposition. Option de verser du robinet rejeter immédiatement.

2. sans hâte

Source: bigl1fe.ru

La boisson parfaite est préparée lentement, alors soyez patient. Mettez un Turc avec du café sur le plus petit feu. Ce processus presque méditatif ne tolère aucune hâte.

3. Turc au sommet étroit

Source: turkakmv.ru

Pour conserver l’arôme délicat du café, prenez un Turc au cou haut et étroit.

4. Grains de café

Source: Latoro.ru

Le composant le plus important - les grains de café moulus personnellement! Je pense qu'il est inutile de vous rappeler qu'il vaut la peine d'acheter uniquement du café de haute qualité.

5. Choisissez une mouture

Source: devise

Expérimenté pour choisir quelle option vous préférez. Vous serez surpris de voir à quel point la boisson préparée à partir de café grossier et très finement moulu a un goût si différent.

6. Préparer le gros sel

Source: Bob Vila

Vous aurez besoin littéralement de 2-3 cristaux par Turc. Ajouter du sel donne la saveur de s'ouvrir et même l'améliore de manière incompréhensible!

7. Gingembre

Source: TKM.com

Obtenez plus de gingembre séché. Cela prendra un peu, littéralement à la pointe du couteau. Important: ajoutez du gingembre et du sel au café, pas encore inondé!

8. sucre brun

Source: Funzug.com

Pour préparer le café parfait, il est préférable d'utiliser du sucre brun. Ajouter au goût pendant la cuisson.

9. Et pas d'ébullition

Source: Archgid

C'est très important: retirez le Turc du café du feu à l'heure, au moment où il commence à monter. À la surface, nous voyons une «croûte» de marc de café dense; en aucun cas, il ne devrait être autorisé à s’effondrer, car l’arôme entier disparaîtra également. L'opération avec montée de liquide en ébullition est retournée trois fois, à une minute d'intervalle.

10. Accord final

Source: 1080.plus

Après avoir grimpé trois fois, laissez votre café reposer pendant environ une minute. Vous obtiendrez alors cette boisson d'uniforme tant attendue d'une qualité incroyable!

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