Cuisson

Boulettes à l'oignon et à la viande: un plat qui repèrerait tous vos invités!

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Recette que "De mes propres mains" préparé pour vous aujourd'hui, vous n'avez probablement pas encore rencontré. Les éditeurs de notre site vous proposent de préparer un plat idéal pour les réunions entre amis et qui gagnera votre coeur!

Les oignons et les boulettes de viande fourrés aux champignons, oignons, persil et viande hachée sont idéalement combinés avec sauce barbecue. Essayez juste de cuisiner ce plat pour vos amis et ils vous demanderont de partager cette recette cool avec eux!

Boulettes d'oignon et de viande

INGRÉDIENTS

  • 2 oignons
  • 0,5 kg de boeuf haché
  • 1 paquet de bacon
  • 1/4 tasse d'oignon, coupé en dés
  • 1/4 tasse de persil haché
  • 1/4 tasse de champignons hachés
  • 1 cuillère à soupe l sucre
  • 1 cuillère à soupe l ketchup épicé
  • 1 cuillère à café sauce soja
  • 1 cuillère à café Sauce Worcestershire (si disponible)
  • 1/4 tasse de panure
  • 1 bouteille de sauce barbecue

Préparation

1. Préchauffer le four à 220 ° C

2. Dans une ampoule nettoyée, coupez les parties supérieure et inférieure. Ensuite, le couper en deux et séparer les couches, en mettant de côté la plus grande pour les futures balles. Le reste, coupé en cubes.

3. Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché et l'oignon en dés, le persil, les champignons, le sucre, les assaisonnements et la panure. Mélangez bien tous les ingrédients.4. Former des boulettes d’une taille telle qu’elles correspondent aux moitiés d’oignons cuites. Et faire des balles de billard.

5. Après cela, enveloppez les blancs avec trois tranches de bacon. Sécurisez le bacon avec des cure-dents pour qu’il ne se retourne pas pendant la cuisson.

6. Cuire à 220 ° C pendant 40 minutes. Puis versez sur la sauce barbecue et faites cuire encore 5 minutes.

La recette des boulettes de viande à l'oignon appartient à la catégorie de celles que vous devriez absolument partager avec vos amis. Dépêche-toi de le faire!

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